Говяжья грудинка, можжевельник и тмин. 14 дней в засоле
Копчение. 7 дней выдержки для концентрации вкуса.
Тонкий слайс, нежная горчица, хлеб и маринованные овощи.
Можно взять нарезку или куском.
Говяжий бекон
150,00руб. за 100г.
Cостав: говяжья грудинка, черный перец, тмин, можжевельник, тростниковый сахар, нитритная соль
Срок хранения в куске в вакууме при температуре +3/+5 90 дней. После вскрытия 14 дней.
Срок хранения в нарезке в вакууме при температуре +3/+5 14 дней. После вскрытия 7 дней.
Отзывы
Отзывов пока нет.